TENUTE CERFEDA ETERIA PRIMITIVO
All'analisi visiva si presenta limpido, di un colore rosso rubino pieno all'analisi olfattiva risulta fine e molto intenso, con una complessità di sensazioni di frutti rossi maturi e un leggero sottobosco, all'analisi gusto-olfattiva è secco, caldo, abbastanza morbido di buona acidità e sapidità, la presenza dei tannini non è invadente.
Delicato ma di buona alcolicità, Eteria è un vino giovane e facile da abbinare.
Perfetto con piatti della tradizione pugliese come orecchiette al ragù o con formaggi pecorini stagionati come il Caciocavallo o il Canestrato Pugliese DOP stagionato
All'analisi visiva si presenta limpido, di un colore rosso rubino pieno all'analisi olfattiva risulta fine e molto intenso, con una complessità di sensazioni di frutti rossi maturi e un leggero sottobosco, all'analisi gusto-olfattiva è secco, caldo, abbastanza morbido di buona acidità e sapidità, la presenza dei tannini non è invadente.
Delicato ma di buona alcolicità, Eteria è un vino giovane e facile da abbinare.
Perfetto con piatti della tradizione pugliese come orecchiette al ragù o con formaggi pecorini stagionati come il Caciocavallo o il Canestrato Pugliese DOP stagionato
All'analisi visiva si presenta limpido, di un colore rosso rubino pieno all'analisi olfattiva risulta fine e molto intenso, con una complessità di sensazioni di frutti rossi maturi e un leggero sottobosco, all'analisi gusto-olfattiva è secco, caldo, abbastanza morbido di buona acidità e sapidità, la presenza dei tannini non è invadente.
Delicato ma di buona alcolicità, Eteria è un vino giovane e facile da abbinare.
Perfetto con piatti della tradizione pugliese come orecchiette al ragù o con formaggi pecorini stagionati come il Caciocavallo o il Canestrato Pugliese DOP stagionato